“包子格格”品牌创始人:创业改变生活,行动实_易天资讯网
“包子格格”品牌创始人:创业改变生活,行动实
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“包子格格”品牌创始人:创业改变生活,行动实

西安新闻网讯(文/图 西安晚报记者 王海鹏)“我们每个人都有一个美好的梦想,也都在为实现自己美好的梦想而努力奋斗着。”“包子格格”品牌创始人吴永章时常鼓励自己,创业改变生活行动实现梦想。

从事了食品行业很多年的吴永章老家在安徽。2002年,西安一家公司从上海请吴永章来做技术总监。那个时候他发现西安食品行业的市场前景还不错,于是就决定要在这里干出属于自己的一番事业。为了实现梦想,他对西安食品行业市场做了分析后选择了早餐项目,并对当前市场需求进行了深度分析,“结合我本人从事食品生产、经营与管理的经验,我有信心把这个项目做好,要做就要把事情做好,做规范这是我做事的原则。”吴永章向记者介绍了他的创业初心。

去年6月“包子格格”品牌开始注册。同年7月,第一家店面在西安市新城区开业。为了把这个品牌的影响力做得更好,吴永章联系了他的一位好友、台湾资深品牌策划大师“吴撅鲜师(艺名)”,他有很丰富的品牌策划经验和诸多成功案例。吴永章把自己的想法告诉了他,经过他们深度沟通,他的想法得到吴撅老师的认可与支持,并达成相关共识,力争打造早餐连锁品牌。截至目前,“包子格格”已经在西安发展了6家加盟店,4月底将会有3家店面同时开业。

西安早餐的品牌有很多,那 “包子格格”的优势有哪些呢?吴永章告诉记者,首先是食品安全方面,不再依赖路边摊或油炸食品,“包子格格”品牌都是以社区店铺为经营场所,符合国家食品安全管理标准,由辖区监管部门对经营场所进行验收合格后发证经营,规避了食品安全风险;其次就是食品的营养和新鲜方面,很多品牌的早餐都是工厂加工之后运输到各个地方然后出售,而“包子格格”是现做现卖,可以保证食品的新鲜程度,并且“包子格格”产品丰富,有十几种不同品种的包子、豆浆,还有多种粥产品,可以做到有营养的早餐。

在谈论到“包子格格”未来的发展时,吴永章说,早餐市场不会受国家经济和其他等因素方面的影响,希望可以带动更多人创业。他以加盟的方式来带动更多人,但都不收取加盟费。吴永章告诉记者这本身就是一个小项目,他希望给与一些年轻人创业的机会。 “我选择了创业,我选对了早餐项目,今天当我看到‘包子格格’遍布在社区和街头,每天早上店铺门前排着长长的队,说实在的、心里也有一份充实和喜悦,同时也承担着一份责任。”吴永章感慨地说。

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